温馨提示:本项目由志愿团体方发起,并已承诺该项目为非官方、非营利性活动。“志愿北京”信息平台方未委托或授权该团体或个人收取手续费、服务费等各类费用,参加活动前请仔细甄别项目信息合法性、真实性,谨防您的利益受损,“志愿北京”信息平台监督举报邮箱zhiyuanbeijing@qq.com
【7566398】 “节气养生厨坊”线上&线下活动
已结项
项目地点: | 大兴区 |
---|---|
服务类别: | 文化教育 |
服务对象: | 儿童,青少年 |
招募日期: | 2022-08-15 至 2023-06-01 |
项目日期: | 2022-08-15 至 2023-06-01 |
发布日期: | 2022-10-12 |
服务时间: | 2022年7月起,具体活动时间后续通知 |
志愿者保障: | 专项培训 |
项目分享到: |
岗位ID:
8886827
岗位描述:
●出镜小主持人
●普通视频投稿
●联播主持人
●联播互动参与者
岗位条件:
兴趣浓厚,热心公益
岗位ID:
8886828
岗位描述:
●小主持人
●参与者
岗位条件:
兴趣浓厚,热心公益
【项目背景】
每个孩子都是自带天赋而来,或对绘画情有独钟,或对手作尤其敏感,或擅长各项运动。每个孩子都天然拥有天然的好奇心,渴望于形形色色的表象下探知背后的奥秘。每个孩子都有探索世界、动手参与的热情,只要不被干扰或破坏。经过两年来的积累,家传协会已经培养出了一批怀揣公益心、有担当意识的孩子,他们愿意将一己天赋与公益活动有机结合起来,深入发展,完善自我,惠及他人。
凡事从心出发,便会乐此不疲且富有创造力。为此,协会结合近年来在家庭传统文化方面重点聚焦的中医、美食、易学等领域,为孩子们提供一方平台,创造一个可能:躬身参与并带动身边小伙伴,搞事情!
这一季,我们倾心推出基于中医文化、围绕24节气养生的厨艺展示活动。在活动中,孩子们将身兼大厨、主播、养生文化传播者等数职,以清新、灵动的样式传承中华文明,书写新一代青少年的文化自信,彰显当代有为青少年的风采。
【项目简介】
协会搭台、孩子们唱戏。
这是一个节气文化与餐饮手作相结合的项目,线上线下相结合,全年滚动,形式不拘。基于公益发心,聚焦传统文化之饮食文化,由掌握一定中医养生知识和节气文化的孩子们身体力行,通过一杯饮品、一份家常菜等宣传正确的养生观:
——养生与年龄无关,贵在日常生活中知行合一;
——养生不必费劲心思寻觅贵的、好的“补品”,当须从寻常食材中参悟“药食同源”的真谛;
——养生不必等待身体发出某些“求救信号”才开始行动,更适宜从当下、随时随地精神内守,于寻常处下功夫;
……
《论语》中有云:食不厌精,脍不厌细,鱼馁而肉败不食。色恶不食,臭恶不食。失饪不食,不时不食。割不正不食,不得其酱不食。“其中的“不时不食”就在强调“饮食要顺应时节”!这不只是形式,更是灵魂。
一句话:跟着24节气,好好吃饭!
【活动形式】
“节气养生厨坊”是栏目总名称,下设“花式饮品”、“时之味”、“健康零食DIY“、“厨艺秀(线下)”等。
A- 线上输出小视频
每个节气推出一个或多个2-3分钟的小视频,由一个或多个孩子担任主播,每人根据自己所掌握的节气养生知识,推荐一款自己最想分享、最拿手的一款饮品、一道菜、一份健康的下午茶或小零食等。
推广形式:家传协会微信公众号/视频号
B- 线上直播
隔空联动,3位小主播同时竞技,每个人推出一款或一味;(具体举办前一周将发布报名海报,限时截止)
推广形式:腾讯会议;
每期时长:30分钟内(联合主播时,每人10分钟内完成);
面向受众:广大中小学生;
目标:吸引更多人加入公益队伍,对养生文化感兴趣并乐意践行。
C- 线下活动
节气养生厨坊之美食秀。
形式:线下,每个节气的第一个周末的下午,时长1-1.5小时;
招募:8组-12组家庭;
报名:提前一周报名,每个家庭以一对亲子组合的方式参加(所用食材可控制在4样以内);
活动筹备:主办方在确定报名名单后,事先准备好对应食材,以及烹饪所用的厨具、电子秤等工具。
主要流程:
1. 签到;
2. 熟悉环境和厨具、食材等;
3. 制作环节,家长只能作为助手的角色参与,由孩子全程主导;
4. 推介环节,烹饪或制作完毕,由孩子向现场嘉宾介绍作品(包括为什么推荐,与节气的关系,食材的搭配或创意,制作心得体会等),该环节每人5分钟内。
5. 品鉴环节,每份美食分5-10份(或根据现场小志愿者人数而定),由现场没有参与制作的小嘉宾当裁判,予以品尝和评价(不打分);
6. 互动环节,现场其他没有参与制作的小嘉宾、小观众发言,谈对此次活动的感受,表达对今后活动的期许及建议。
【工时算法】
1. 线上活动
●出镜小主持人:3工时/人/期 (负责:主导制作+后期制作视频);
●普通视频投稿:2工时/人/段
要求:每个节气最多限投稿3段视频,内容不可重复;
每段视频控制在2分钟以内;
前期,视频制作可由家长协助孩子制作完成,相信后期熟悉后孩子可以独立制作;
制作格式没有硬性要求,可以根据孩子的创意来。
●联播主持人:3工时/人/期;
●联播互动参与者:2工时/人/期。
2. 线下活动
小主持人:3工时/人/期
参与者:2工时/人/期
3. 年度评奖
●始终围绕24节气开展,参与活动(不分线上或线下)不低于12次者,年底将有机会参与颁奖活动;根据活跃度、投稿质量等综合因素,将评选出「创意无限奖」、「暖心暖胃奖」、「养生有料奖」等(奖项设置届时将视具体情况予以增删)。奖励机制:5-10个工时不等。
●平时常期关注、参与活动,并能够结合对24节气的理解,对活动开展有关的任何事项及环节提出好的建议和意见的小志愿者,意见/建议/创意一经采用,每条可兑换1个工时。
详情请联系管理员:联系人:吕老师 13683530955(电话、微信同号)