“制止餐饮浪费”志愿服务项目​​​​​​​

• 背景

     为贯彻落实党中央、国务院关于厉行节约、反对浪费的决策部署，按照《粮食节约和反食品浪费行动方案》的安排，在青少年群体常态化开展粮食节约志愿服务的相关要求。中国经济网发起并联合书香驿站开展“制止餐饮浪费”志愿服务项目。项目通过号召全国大中小学生积极参与以“制止餐饮浪费”为主题的志愿服务活动，培养学生形成勤俭节约、珍惜粮食的习惯。充分发挥志愿者先锋模范作用，形成以一个学生影响一个家庭，一个家庭影响一个社区，一个社区影响一个社会，引领共治共建共享节约型社会新格局。

二、项目名称、时间及人群
1、项目名称：“制止餐饮浪费”志愿服务项目
2、项目时间：2025年2月-2026年2月
3、参与人群：全国大中小学学生

三、项目内容

    青少年志愿者经过科普学习，置身于餐饮消费环境，对食客进行节约粮食知识宣传，督导“光盘行动”。

    青少年志愿者投身于社区，通过向社区民众发放海报，宣传合理进行食材采买、储存，避免餐厨浪费以及环保低碳处理厨余垃圾等知识。
3、“制止餐饮浪费”志愿服务主题日活动

    设置“制止餐饮浪费”志愿服务主题日活动，在春节、中秋、国庆等公共节假日、食品安全宣传周、世界粮食日等重要时间节点，有计划有组织的安排志愿服务者参与服务。进行总结表彰，给与志愿者精神鼓励与认可，推动志愿者服务良性发展。
4、绘画、歌曲、小品剧、短视频创作（不记录志愿时长）

    青少年志愿者通过创作有关粮食节约的绘画，歌曲、小品剧、短视频等文艺作品，宣传“厉行节约，反对浪费”的理念。活动依据志愿者提供的内容数量及质量，择优在短视频平台进行传播展示。
5、科普开放日（不记录志愿时长）

    邀请青少年志愿者走进田间、车间、餐厅等食品生产、加工、流通、餐饮消费场景，参观学习企业在有效减少浪费，保障食品节约方面的好做法，进行参观交流和科普培训。

本功能维护中