1. 项目介绍

厨艺大赛是“美食文化节”的主要活动之一，是一项具有校园特色的劳动实践活动，是北京师范大学学子参与厨艺体验与竞技的重要平台。厨艺大赛作为北师大的传统活动之一，深受广大师生好评。

2. 项目名称、项目业务指导单位、主要内容、项目起止时间

（1）项目名称：“美食文化节”厨艺大赛

（2）项目业务指导单位：共青团北京师范大学委员会

（3）主要内容：厨艺大赛给广大美食爱好者提供了厨艺比拼的平台，充分调动同学们的创意想法和动手实践能力。让同学们感受校园饮食文化特色，参与到校园文化的建设过程中。

（4）项目起止时间：2024年11月10日-2024年12月6日

3. 活动介绍

厨艺大赛初赛于2024年11月10日在新乐群食堂一层举行，得分前十名的选手进入决赛。厨艺大赛决赛于2024年12月6日在学五食堂二楼举行，评选出特、一、二、三等奖以及单项奖。

4. 活动内容、活动目的与意义、活动负责人、活动时间与场地

（1）活动内容：邀请参赛选手展示烹饪技巧和创意。参赛选手需要准备两道菜肴，通过食材的搭配、烹饪方法和味道的融合，展示自己的厨艺水平。评委根据菜肴的色、香、味、形等方面进行评分，最终评选出优胜者。宣布本届“美食文化节”的“十佳菜品”和“最佳食堂”评选结果，展示食堂特色菜品并邀请嘉宾观众品尝。

（2）活动目的和意义：厨艺大赛旨在提升学生的生活技能，激发烹饪兴趣，丰富校园生活，同时培养合作精神，传承美食文化。

（3）活动负责人：许堉嵩（校团委）、曹泽钜（校团委）、刘翀遐（校团委）、韩昀芝（校团委）、武海璐（校学生会）、郭媛媛（校学生会）、许嘉诚（校学生会）、刘政豪（校学生会）

（4）活动时间与场地：2024年11月10日初赛，新乐群食堂一层；2024年12月6日决赛，学五食堂二层

5. 服务对象、志愿者招募范围

（1）服务对象：北京师范大学全体学生

（2）志愿者招募范围：北京师范大学学生会