亲手做面
准备工具
2013年11月16日行远文学社·鼎力志愿服务队组织鼎力社区居民开展“开放厨房,学做爱心拉面”公益活动, 20余位鼎力社区居民参与其中。
活动开始,首先由专业拉面师为社区居民演示拉面技艺并讲述兰州拉面的起源。简短的讲授后,行远文学社·鼎力志愿服务队为大家发放工具、材料,在专业拉面师傅的带领下亲自动手、认真练习拉面的制作方法并自动开展起趣味拉面比赛。比赛中居民一边自主制作了造型各异的拉面形式一边相互交流心得。比赛结束后大家还品尝了自己亲手制作的拉面,最终活动在欢声笑语中结束。
“开放厨房,学做爱心拉面”是行远文学社·鼎力志愿服务队首次开展的便民类公益活动,旨在引领社区青年利用业余时间参与积极向上的休闲活动,提升自身能力。
行远文学社·鼎力志愿服务队是由北京市行远文学社、鼎力社区青年汇、社会志愿者三方共同组建的专注于社区便民活动的志愿服务队,旨在动员社区青年服务于自身社区、实现社区自主服务。服务队的志愿者们表示希望将“开放厨房,学做爱心拉面”加以深化,组织社区青年为社区老人亲手制作爱心拉面,践行学以致用、助老爱老、邻里互助的公益理念。